Over Wellnessfoodbalance
Wij geloven dat gezonde voeding begint met het kiezen van seizoensproducten. Onze missie is u te helpen de voordelen van lokale, seizoensgebonden voeding te ontdekken en in uw dagelijks leven te integreren.
Ons Verhaal
Wellnessfoodbalance is geboren uit een eenvoudige overtuiging: dat ons lichaam en onze planeet gedijen wanneer we eten wat in seizoen is. Ons team van voedingsexperts en journalisten werkt samen om u praktische, wetenschappelijk onderbouwde informatie te geven over seizoensgebonden voeding.
We richten ons op het grote beeld – hoe keuzes in voeding niet alleen uw welzijn beïnvloeden, maar ook die van uw omgeving, uw gemeenschap en het milieu. Van lente tot winter, we helpen u begrijpen welke producten nu hun hoogtepunt bereiken en hoe u deze optimaal kunt gebruiken.
Ons platform biedt diepgaande artikelen, praktische tips, receptideeën en inzichten in de voordelen van lokale, seizoensproducten. We geloven dat kennis de eerste stap is naar betere keuzes.
Onze Missie en Waarden
Onze Missie
We stellen ons ten doel om iedereen in België toegang te geven tot betrouwbare informatie over seizoensgebonden voeding. We willen u empoweren om weloverwogen keuzes te maken die goed zijn voor uw gezondheid, uw portemonnee en onze planeet.
Onze Waarden
- Transparantie: We delen openlijk onze bronnen en methoden
- Integriteit: Onafhankelijke, onpartijdige informatie
- Duurzaamheid: Milieu en gemeenschap voorop
- Inclusiviteit: Voor iedereen toegankelijk
Ons Team
Een dedikeerde groep voedingsexperts, journalisten en onderzoekers die gepassioneerd zijn over seizoensgebonden voeding en duurzaamheid.
Mirjam de Vries
Oprichter & Voedingsredacteur
Mirjam heeft een achtergrond in voedingswetenschappen en journalistiek. Met meer dan twaalf jaar ervaring in mediawerk en voeding, richt ze zich op het vertalen van complex voedingsonderzoek naar praktische gidsen. Ze is een fervent voorstander van lokale voeding en werkt graag samen met lokale boeren in Wallonië.
Thomas Claes
Senior Content Specialist
Thomas is gespecialiseerd in onderzoeksjournalistiek en duurzaamheid. Hij werkt aan diepgaande artikelen over de impact van ons voedingssysteem op het milieu. Met een passie voor verhalen die werkelijk iets veranderen, onderzoekt hij de hele reis van boer tot tafel voor onze lezers.
Anita Vandenberghe
Voedingswetenschapper & Adviseur
Anita Vandenberghe, met een passie voor voedingswetenschap, adviseert ons team over de wetenschappelijke juistheid van onze artikelen. Ze toetst al onze artikelen en voedingsclaims aan strikte wetenschappelijke standaarden. Haar expertise helpt ons betrouwbare, op feiten gebaseerde informatie te bieden.
Isabelle Moens
Onderzoekscoördinator
Isabelle coördineert ons onderzoeksteam en onderhoudt relaties met lokale boeren, markten en voedingsorganisaties in België. Ze verzamelt originele data over seizoensproducten en helpt onze artikelen vast te stellen in lokale realiteiten. Haar netwerk is onmisbaar voor onze werking.
Wat we bereikt hebben
150+ Artikelen
Diepgaande gidsen, recepten en onderzoeksraporten over seizoensgebonden voeding, elk ondersteund door actueel onderzoek en lokale expertise.
30+ Samenwerkingen
Partnerschappen met lokale boeren, boerenmarkten, voedingsorganisaties en duurzaamheidsinitatieven in België en Europa.
Lokale Impact
Wij helpen gemeenschappen in heel België om hun lokale voedingssystemen te ondersteunen en duurzamere keuzes te maken.
Wat onze lezers zeggen
Feedback van mensen die Wellnessfoodbalance gebruiken om hun voedingskeuzes te transformeren.
"Wellnessfoodbalance heeft me echt geholpen begrijpen wat ik eten moet naargelang het seizoen. De artikelen zijn zo praktisch – ik weet nu exact welke groenten in oktober het best zijn, en hoe ik ze kan gebruiken. Mijn maaltijdplanning is veel makkelijker geworden, en ik voel me beter omdat ik lokale, seizoensproducten kies."
Katrien Vermeulen
Voedingscoach, Brussel
"Als eigenaar van een biologische winkel heb ik jullie gids over herfstseizoensproducten met mijn klanten gedeeld. Het is zo informatief en inspirerend – mijn klanten voelen zich nu meer verbonden met hun voeding en begrijpen waarom lokaal en seizoensgebonden zo belangrijk is."
Marc Desmet
Eigenaar Bio-Winkel, Antwerpen
"Ik ben een drukke moeder van drie kinderen en ik stelde mezelf uit omdat ik niet wist hoe ik meer gezond voedsel in mijn gezin zou krijgen. Jullie artikel over seizoensgebonden voeding voor families was een gamechanger. Nu eten we beter, goedkoper, en de kinderen helpen mee met het plannen."
Sophie Laurent
Onderwijzeres en moeder, Luik
"Als boer van generaties ver heb ik altijd geweten dat seizoensgebonden beter is, maar het was moeilijk dit aan consumenten uit te leggen. Wellnessfoodbalance doet dat werk nu voor ons. Hun artikelen helpen mensen begrijpen waarom wat ik in augustus teelt beter is dan wat men het hele jaar importeert."
Dieter Claes
Biologische boer, Limburg
Sluit je aan bij onze Community
Ontdek artikelen, recepten en gidsen over seizoensgebonden voeding. Leer meer over hoe je lokale keuzes kunt maken die goed zijn voor je gezondheid en onze planeet.